鸡蛋是日常生活中非常常见的食物，也是每个家庭必备的食物，营养价值丰富，如蛋白质、卵黄素、卵磷脂等。
坚持每天吃鸡蛋，可以为身体补充各种蛋白质，可以帮助促进正常发育，调节神经系统，但很多人可能不喜欢吃煮鸡蛋，认为有些鱼腥味，事实上，每天早上吃煮鸡蛋对身体很有帮助。
01 早上吃一个煮鸡蛋，一段时间后，身体会怎样？肝脏不好的建议理解。
1.养肝护肝。
肝脏有助于解毒。排毒，特别是药物进入人体，其中的毒素需要通过肝脏进行排毒，以保证生理平衡。
尤其是肝脏不好的人，每天吃一个煮鸡蛋可以修复受损的肝细胞，改善肝脏再生功能，保养肝脏。
2.补充优质蛋白质。
蛋白质是所有生命物质的基础。与面包、粥等食物相比，蛋白质中的氨基酸组成更好，必需的氨基酸组成与人体非常相似。生物价值是所有食物中最好的。此外，鸡蛋的蛋白质吸收率优于粥和面包。
3.增加饱腹感。
鸡蛋不仅能为身体补充蛋白质，还能延缓胃的排空速度，增强饭后的饱腹感。研究发现，吃含有鸡蛋的早餐可以增强饱腹感。同时，鸡蛋的脂肪和蛋白质可以提供持续稳定的能量，使胃更饱。
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4.有助于减肥。
早餐吃鸡蛋可以减少午餐和一天的热量摄入，达到控制体重的效果。研究发现，早餐以碳水化合物为主的人比早餐吃鸡蛋的人减肥56%，精力更旺盛。
5.健脑益智。
甘油三酯、卵磷脂胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很好的调节作用。
卵磷脂被身体吸收后，能释放胆碱，提高记忆力，延缓中枢神经系统退化，达到健脑益智的目的，预防老年痴呆。
6.保护视力。
眼睛是心灵的窗户。鸡蛋富含叶黄素和玉米黄素，对眼睛有很好的保护作用。经常过度使用眼睛，盯着电子屏幕，早上吃鸡蛋，可以保护眼睛的紫外线，抵抗电脑蓝光对眼睛的辐射。
叶黄素是一种抗氧化剂，经常吃鸡蛋可以维持视力，减少视力损伤，延缓眼睛疲劳。
02 鸡蛋虽好，但以下五类人不适合吃。
第一类：胆固醇偏高的人。
鸡蛋蛋黄中含有大量的胆固醇。高胆固醇血症患者不宜吃鸡蛋，否则会增加血液中的甘油三酯和胆固醇，影响数值稳定性。
胆固醇高的人可以每天吃一个鸡蛋。如果你想多吃，你需要少吃蛋白质和蛋黄。
