三公大吃小的技巧(www.eth108.vip):《观光股》汉来美食8月营收登近7月高 多方并进冲刺动能

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连锁餐饮集团汉来美食(1268)公布2022年8月自结合并营收3.46亿元,较7月3.04亿元成长达13.71%、较去年同期1.36亿元成长达近1.55倍,登近7月高点。累计前8月合并营收22.25亿元,较去年同期17.28亿元成长达28.75%,续创近3年同期高点。

汉来美食表示,8月营收持续回升,主要受惠国内疫情趋稳,且适逢暑期旺季档期,来店用餐客群逐步回流推动,且去年同期疫情警戒甫自三级降至二级,比较基期仍较低。据了解,随着8月营收持续回升,有望弥补前7月亏损,前8月有望由亏转盈、重返获利轨道。

面对今年以来餐饮市场激烈竞争、顾客消费行为改变及大环境各项议题挑战,汉来美食持续积极调整经营策略因应,「来美食」APP上线后会员人数持续增加,除持续发送优惠增加顾客黏着度外,更将扩大串连完整的服务及商品。

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同时,汉来美食旗下餐厅近期也屡获肯定,福园台菜海鲜餐厅、红陶上海汤包及汉来名人坊台中店荣登2022米其林指南入选餐厅,巨蛋蔬食、佛馆蔬食、福园台菜海鲜及精致海鲜火锅餐厅4家餐厅取得2022高雄绿色友善餐厅认证,巨蛋蔬食亦获绿色卓越奖。

展望后市,汉来美食创意川菜新品牌「溜溜酸菜鱼专卖店」预计9月下旬于高雄远东SOGO百货独家开卖,满足顾客对餐饮选择的求新求变期待,加上既有餐厅在不同领域获得肯定,将持续发挥竞争优势展现营运效能。

此外,汉来美食今年中秋档期月饼礼盒热销情况更胜以往,5.8万盒广式月饼顺利完销,并将展开后续节庆档期活动规画。随着政府边境管制措施有望陆续放宽解锁,餐饮消费需求将可望重新受惠观光旅游带动,为营运后市增添成长动能。

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