由王幼伦（Michelle）创办的领贤慈善基金（FIF）一直支持艺术文化、教育和社区拓展项目，今年5月有「天才钢琴家」牛牛与贝乐安的双琴合奏，Michelle更邀请米芝莲星级名厨，献上极致佳肴，糅合中法文化、饮食及音乐特...
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Michelle邀得四位名厨（左起）刘韵棋、Maxime Gilbert、胡育明和邓亮洪，,
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,炮制出糅合中法文化的佳肴。 |
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| 前菜：胡师傅主理的百花酿脆皮乳猪配芝麻叶、Maxime主理的牛仔肠小笼包和Vicky主理的蟹肉小盒子。 |
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| 主菜：Vicky主理的XO酱法式红酒炖牛面颊肉配时令菜；Maxime主理的波士顿龙虾伴法式大头菜磨菇泥，配以蛤蜊上汤及秘制腌鱼子肉肠粒。 |
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| 由邓师傅主理的椰皇冻配雪糕。 |
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| 由Maxime及Vicky合力炮制的特色慕丝脆皮巧克力球配巧克力海绵蛋糕。 |
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| 前菜：胡师傅主理的百花酿脆皮乳猪配芝麻叶、Maxime主理的牛仔肠小笼包和Vicky主理的蟹肉小盒子。 |
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| 主菜：Vicky主理的XO酱法式红酒炖牛面颊肉配时令菜；Maxime主理的波士顿龙虾伴法式大头菜磨菇泥，配以蛤蜊上汤及秘制腌鱼子肉肠粒。 |
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| 主菜：Vicky主理的XO酱法式红酒炖牛面颊肉配时令菜；Maxime主理的波士顿龙虾伴法式大头菜磨菇泥，配以蛤蜊上汤及秘制腌鱼子肉肠粒。 |
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| 由邓师傅主理的椰皇冻配雪糕。 |
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| 王幼伦试菜后与各位名厨交流意见，她指四位名厨这次来个中西合璧，绝对有擦出火花！ |
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